IngredientesPotaje de Vigilia. 1 Bolsa de Acelgas o Espinacas cortadas y lavadas de 300gr. 1 Bote de Garbanzos cocidos de 400 gr. 3 Tomates pequeños maduros o 1/2 Bote de Tomate triturado; 1 Cebolla; 1 Ñora; 1 Tira de Bacalao cortado en trozos de unos 3 cm; 1 Diente de ajo; 2 Rebanadas de pan del hogaza o del que tengáis en casa;
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Elpotaje de vigilia que cocinamos ahora tiene 3 protagonistas incontestables, el bacalao, los garbanzos y espinacas o acelgas al gusto. Poner la tapadera al paso que se hacen. En el instante en que esté caliente añadimos una cucharada muchacha de pimentón dulce y rápidamente echamos las acelgas que hemos escaldado en agua previamente.
Lohice hace un par de fines de semana y nos encantó, las niñas se comieron un plato tremendo. Lo más sorprendente es que en 30 minutos tenemos listo un potaje buenísimo para 6 personas. ¡Espero que os guste! Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas, con Thermomix . Ingredientes: (para 6 raciones) – 2 dientes de ajo