Estaréencantado de ayudarte. Alén de las tradicionales lentejas con chorizo, tenemos la posibilidad de enriquecer un simple plato de lentejas de muchas formas. El día de hoy os propongo estas lentejas con pechuga de pollo y champiñones. Cocinaremos unos 12 minutos si es una cazuela express, o 25 minutos si es normal.
Tapay deja cocer. Si las preparas en una cacerola, necesitarán unos 20-25 minutos desde que rompan a cocer. En olla rápida, 10-12 minutos desde que suba la válvula. Una vez tiernas, retira el ajo y el laurel y escurre.
Precalientael horno. Limpia y vacía el pollo, introduce en su interior un limón entero al que se le habrá hecho 4 cortes. Añade también las 2 pastillas de Avecrem Caldo de Pollo troceadas. Dispón el pollo en una fuente para horno e introdúcelo cuando el horno esté caliente. Cuécelo unos 40 minutos a 180º C. o hasta que esté dorado.
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Paso4. Añadir las lentejas a la olla y cubrir con agua. Añadir la hoja de laurel y la ramita de perejil. Cocinar a fuego medio-bajo durante unos 20-25 minutos. Paso 5. Añadir los champiñones y las berenjenas doradas a la olla y continuar cocinando durante 10 minutos más. Rectificar la sal y la pimienta al gusto.
12 cebolla 2 dientes ajo 150 ml caldo de pollo 1 tomate 3 cucharadas tomate natural triturado Al gusto sal, pimentón dulce, comino y cayena (si os gusta el
Elaboracióndel salteado de lentejas con verduras y pollo . Para hacer el salteado de lentejas con verduras, pollo y cúrcuma, en una sartén honda o tipo wok echar un el aceite de oliva virgen extra con las verduras a fuego medio alto.; Antes de que las hortalizas estén listas, agregar el pollo y los taquitos de jamón.Salpimentar y agregar la cúrcuma y las
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lentejas con pollo y champiñones
