como hacer pasta nidos al huevo
Losnidos de pasta al horno, rellenos de queso y jamón cocido, es un sabroso primer plato, típicamente invernal y dominguero. Se preparan con pastas al huevo hechas en casa, con la misma técnica que se usa para las lasañas (aquí la receta).Aunque, como decía arriba, podéis seguir el paso a paso de la receta básica para prepararSeajusta sal al gusto y listo. La idea es hacer una sopa de verduras y huevos, por lo que puedes hacerla de un estilo más asiático, como la explicada, o hacerla más sencilla, con menos Lositalianos no suelen poner cebolla a su carbonara y normalmente la hacen con huevo como en esta receta de Espaguetis a la carbonara tradicional. Pero a muchos nos gusta la nata y además a los alérgicos al huevo les viene de igualmente rica. Hagas como la hagas, preséntala bien. Yo enrollo la pasta haciendo “nidos”,
Prepararsalsa carbonara: En un bol añadimos 2 huevos y 2 yemas de huevo. 200 ml de nata para cocinar. 60 gramos de parmesano rallado. Una pizca de pimienta negra molida. Sal a tu preferencia. Lo batimos con un tenedor y reservamos. 2 u Huevo () 2 u Yema de huevo () 200 ml Nata de cocinar () 60 g Queso Parmesano
Aprendecon este vídeo a cómo preparar unos nidos de pasta con huevos de codorniz, tomate y orégano. Es una receta que se nos ocurrió a mi madre y a mi. Espero que os